Wed, Dec 11
|Stockholm
AN EVENING WITH JFH PASTRY
Vi vill välkomna er till en unik kväll hos WAY gallery, onsdagen den 11 december, där vi gladeligen presenterar en ätbar konstinstallation skapad av JFH Pastry. Under kvällen får ni uppleva en visuell och smakfull resa där gränserna mellan bakverk, konst och kreativitet suddas ut. Installationen, so
Time & Location
Dec 11, 2024, 5:00 PM – 7:00 PM
Stockholm, Upplandsgatan 57, 113 28 Stockholm, Sverige
About the event
Låt oss bjuda er på en kväll där installationen, som representerar JFH Pastry, erbjuder en förtrollande kombination av konst och smak – där varje detalj är noggrant utformad.
Joy Harris är en konditor och chokladkreatör baserad i Stockholm som driver varumärket J.F.H Pastry. Inspirerad av kocken Massimo Bottura bytte hon karriär från modebranschen till att skapa exklusiva desserter och praliner. Hennes arbete präglas av kreativitet och en passion för att använda säsongsbetonade ingredienser.
Joy är självlärd men har också en Diplôme de Pâtisserie från Le Cordon Bleu i London. Bland hennes mest kända skapelser finns hennes virala crêpe-tårta, som har presenterats på pop-ups i Stockholm, bland annat hos Chez Jolie och La Petite Soeur. Hennes desserter och chokladpraliner kombinerar konstnärlig design med smakrika detaljer, vilket speglar hennes bakgrund inom färg och form från modevärlden
Datum: Onsdag, 11 december
Plats: WAY gallery Sthlm, Upplandsgatan 57
Tid: 17:00-19:00